Fagioli larghi IQF congelati
I fagioli larghi IQF congelati, noti anche come fave, sono una ricca fonte di proteine e fibre vegetali. I nostri fagioli sono sbucciati, sbiancati e congelati individualmente per mantenere la consistenza e il colore verde brillante, adatti sia per i pasti pronti che per i pacchetti al dettaglio.
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introduzione al prodotto
Fagioli larghi IQF congelati, fagioli larghi IQF, fagioli congelati
I fagioli larghi IQF congelati, noti anche come fave, sono una ricca fonte di proteine e fibre vegetali. I nostri fagioli sono sbucciati, sbiancati e congelati individualmente per mantenere la consistenza e il colore verde brillante, adatti sia per i pasti pronti che per i pacchetti al dettaglio.
�� Flusso di elaborazione
Rimozione del pod: i fagioli sono separati da baccelli freschi.
Peeling: la pelle viene rimossa per una consistenza tenera.
Bianching: il trattamento termico breve garantisce la qualità.
Freezing IQF: congelato individualmente senza raggruppamento.
Classificazione e smistamento: dimensioni e pulite.
Imballaggio: disponibile in formati al dettaglio o sfusi da 500 g.
Archiviazione: conformità della catena del freddo -18 gradi.
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Nutriente |
Quantità |
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Energia |
88 kcal |
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Proteina |
8.0 g |
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Grasso totale |
0.7 g |
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- grasso saturo |
0.1 g |
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Carboidrati |
18.0 g |
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- zuccheri |
1.8 g |
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Fibra dietetica |
5.0 g |
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Sodio |
5 mg |
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Potassio |
330 mg |
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Vitamina C |
19 mg |
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Ferro |
1,5 mg |
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Soluzione del dolore per acquirente
❓ I fagioli sono sbucciati o non appeti?
✔️ Offriamo entrambi, a seconda delle preferenze.
❓ I fagioli diventano molli?
✔️ NO, Bianching è ottimizzato per conservare fermezza.
❓ Possono essere usati direttamente in miscele congelate?
✔️ Sì, adatto a insalate, stufati o piatti di riso.
❓ Che ne dici di pavone o scolorimento?
✔️ Bianching controllato e congelamento rapido prevengono tali problemi.
FAQ
Q1: contenuto di proteine in fagioli larghi?
A1: ca.
Q2: stabilità del colore in cucina?
A2: conserva una tonalità verde naturale quando bollito o saltato.
Q3: MOQ per gli ordini di esportazione?
A3: minimo 10 mt per spedizione.
I fagioli larghi IQF congelati offrono nutrizione, versatilità e affidabilità per gli acquirenti di massa. Con formati di qualità costante e flessibili, è una scelta intelligente per qualsiasi linea di verdure congelata.
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